En Óleo Jarico ya puedes encontrar nuestro propio aceite de oliva virgen extra ecológico. Creemos en la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente. A través de nuestros olivos, cuidados de forma natural, hemos elaborado un aceite virgen extra ecológico de calidad.
Aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina
Se trata de la variedad de aceituna arbequina. Un aceite de oliva cuidado de forma natural desde su comienzo. El proceso para la elaboración del aceite virgen extra ecológico sigue la misma trazabilidad que nuestro aceite tradicional. Sin embargo, cuidamos y tratamos cada aceite de forma independiente para evitar que se mezclen.
Tanto la Almazara como las fincas de olivos de las que se extra este aceite de oliva ecológico de Almería, están certificadas para la producción ecológica. En Óleo Jarico cumplimos de manera rigurosa con toda la trazabilidad, para obtener un oro líquido ecológico de Almería, certificado.
Así obtenemos un aceite virgen extra ecológico de calidad. Una vez que ha llegado a su grado de madurez óptimo, podemos recolectar las aceitunas ecológicas para elaborar un zumo de aceituna ecológico con las mejores cualidades del fruto.
Con un proceso mecánico se elabora el oro líquido, conservado posteriormente en depósitos de acero en nuestra Almazara, donde se decantará de forma natural. De esta forma, se mantiene las propiedades del aceite virgen extra ecológico.
Además, nos preocupamos para que todos los restos, orujos que puedan quedar después de la elaboración del aceite virgen extra ecológico sean reutilizados. Es decir, los huesos de la oliva los utilizamos como biocombustible en nuestras propias instalaciones.
Certificación Ecológica
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico es sometido a un control exhaustivo en todo el proceso de elaboración para comprobar que se mantiene la máxima calidad. Por ello, el aceite virgen extra ecológico que elaboramos en Óleo Jarico cuenta con el sello ecológico de la Unión Europea, que certifica su elaboración y control del producto.
Si quieres disfrutar del sabor de un aceite de oliva virgen extra ecológico ya puedes conseguirlo en nuestra tienda online. También en nuestra Almazara te podemos explicar su elaboración y recibir más información en una visita guiada. Puedes ponerte en contacto con nosotros 🙂
Descubre mucho más sobre nuestro aceite de oliva ecológico elaborado en Huércal- Overa a través de nuestro blog. También puedes seguir todas nuestras novedades en nuestras redes sociales: Facebook y Twitter.
