El kale, la espirulina o la quinoa buscan hacerse un hueco en nuestra dieta desde hace pocos años como propuestas para llevar una vida más saludable. Pero ya los romanos supieron ver en el Aceite de Oliva Virgen Extra las cualidades que hacen del...
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La Almazara de Óleo Jarico arranca la temporada de producción del Aceite de Oliva Virgen Extra de 2021 con la misma ilusión de siempre. Además, el tiempo de la nueva cosecha llega este año con profundas novedades en nuestras instalaciones de...
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La nueva campaña de Aceite de Oliva Virgen Extra está a la vuelta de la equina. Septiembre es el mes por excelencia de la antesala a cómo será la nueva temporada que está a punto de comenzar. En nuestra Almazara de Huércal-Overa estamos con la...
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Con el calor propio del mes de agosto… A quién le apetece comer un puchero caliente con legumbres? Sin embargo, las legumbres son unas aliadas fundamentales para nuestra salud. Ricas en proteínas, con hidratos de carbono… Unidas a una...
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Si hay un tipo de plato que se asocia al verano sin ninguna duda, esos son las sopas frías. Un complemento para los días de más calor que aúna el toque refrescante que es imprescindible para esta época con los valores nutritivos que nos permiten...
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Cuando se trata de cuidar el planeta todas las acciones, todos los pequeños gestos cotidianos, cuentan. Por eso este año el Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este 5 de junio, llega con un mensaje que va dirigido a todas las personas...
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Son muchos los días del año dedicados a la concienciación sobre diferentes aspectos de nuestra salud. Algunos son más conocidos que otros y, en consecuencia, los tenemos más presentes cuando llega su momento en el calendario. Hay otros, sin...
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No siempre es fácil acertar con el regalo para el Día de la Madre, que se celebra, como marca la tradición en España en el primer fin de semana del mes de mayo. Ante la necesidad de encontrar un regalo que sorprenda, la mejor estrategia suele...
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Cuando la comunidad científica descubrió por primera vez los polifenoles pensó en categorizarlos como una nueva vitamina. Sin embargo, pronto quedó claro que no encajaban en esa definición, ya que a pesar de tener una gran influencia en la salud...
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Cada siete de abril se celebra el Día Mundial de la Salud. Una fecha destacada que puede acabar pasando desapercibida entre todas las jornadas de este tipo que jalonan el calendario, pero que debemos ver como una llamada de atención y una...
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Ya está aquí un año más la Semana Santa. En esta ocasión de nuevo tendrá que ser distinta a lo que estamos acostumbrados. La pandemia del coronavirus vuelve a limitar esta fiesta tradicional. No podremos disfrutar las populares procesiones en la...
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El pasado mes de febrero todos los que nos dedicamos al aceite de oliva virgen extra recibimos una gran noticia. El sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore, un semáforo nutricional, no iba a aplicarse a este producto. Esta era una...
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