NOTICIAS, BLOG y recetas del Virgen Extra de Almería

Óleo Jarico, única Almazara de España con ciclo integral

Óleo Jarico, única Almazara de España con ciclo integral

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Óleo Jarico comienza a elaborarse desde el momento en que el olivo es un esqueje, dado que nuestra Almazara es la única de España que aplica un ciclo integral en la producción del puro zumo de oliva. Ello es posible gracias a las...

Un menú de Semana Santa con Aceite de Oliva Virgen Extra

Un menú de Semana Santa con Aceite de Oliva Virgen Extra

La cuenta atrás para la Semana Santa de 2022 ya está en marcha. Pronto, las procesiones volverán a las calles tras dos años de ausencia en los que la tradición ha tenido que esperar. Pero no así la llamada cocina de Vigilia o de Cuaresma que se ha mantenido como un...

El desayuno andaluz por excelencia, cardiosaludable

El desayuno andaluz por excelencia, cardiosaludable

El pan untado con Aceite de Oliva Virgen Extra es mucho más que un desayuno ancestral en Andalucía. Supone una de las señas de identidad de nuestra tierra, una tradición gastronómica que ha pasado de generación en generación. En la sencillez y humildad de estos dos...