La llegada del verano, además del calor y los días más largos, suele traer un cambio importante en nuestra dieta. Los guisos contundentes, caldos y cremas del invierno ceden su protagonismo a las ensaladas con un buen aliño, sopas frías y recetas más frescas. El...
Óleo Jarico guarda un fuerte compromiso con la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que producimos en nuestra Almazara. Una calidad que se demuestra con prácticas como la extracción en frío en un breve espacio de tiempo desde la recolección que concede a nuestro...
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Óleo Jarico comienza a elaborarse desde el momento en que el olivo es un esqueje, dado que nuestra Almazara es la única de España que aplica un ciclo integral en la producción del puro zumo de oliva. Ello es posible gracias a las...
La Almazara de Óleo Jarico vuelve a abrir sus puertas de par en par. Tras el parón forzoso por la pandemia, nuestras instalaciones de Huércal-Overa, en la provincia de Almería, retoman el programa de visitas guiadas para grupos. Una iniciativa con la que Óleo Jarico...
La cuenta atrás para la Semana Santa de 2022 ya está en marcha. Pronto, las procesiones volverán a las calles tras dos años de ausencia en los que la tradición ha tenido que esperar. Pero no así la llamada cocina de Vigilia o de Cuaresma que se ha mantenido como un...
Si llevas una dieta basada en alimentos orgánicos o bio, Óleo Jarico también tiene productos pensados para ti. Nuestra Almazara pone a tu disposición una línea de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Se trata de un aceite monovarietal, como todos los que molturamos...
