En Óleo Jarico nuestros olivos ya están preparados para comenzar en breve la recogida de aceituna. Y con ello, empezamos la nueva campaña para la elaboración de nuestro aceite de oliva virgen extra.
Esta época, se vive de forma atípica. Porque realmente, en Óleo Jarico realizamos el proceso durante todo el año. Esto se debe a que cultivamos al padre de nuestro aceite de oliva virgen extra. El olivo.
En nuestros semilleros, plantamos los esquejes, eligiendo cuales son los más óptimos para dar una oliva de calidad. Durante todo su crecimiento cuidamos de ellos, hasta que son aptos para empezar a recolectar sus aceitunas. Como es fundamental, siempre que llega esta época, nuestras aceitunas se muelen en el mismo día de su recolección. Esto nos garantiza que el aceite de oliva virgen extra va a tener una mayor calidad.
Tras la vuelta del verano, y con el comienzo del otoño solo nos queda prepararnos y poner en marcha toda la Almazara, para poder disfrutar en unos meses de lo que es una delicia para el paladar. Un aceite virgen extra con un sabor auténtico.
AOVE de nueva campaña
Pronto anunciaremos cuando estará disponible el aceite virgen extra de nueva campaña. Además, podéis conseguirlo en nuestra propia Almazara. O de una forma muy sencilla, a través de nuestra tienda online. Y podrás recibirlo directamente en tu hogar sin tener que desplazarte. Te recordamos que puedes elegir la variedad de AOVE que más te guste: Picual, Arbequina, Autóctona y Coupage.
Además, este año ya puedes encontrar nuestra nueva variedad de AOVE ecológico. Te animamos a que lo pruebes. Su elaboración ha sido a través de las aceitunas de olivos ecológicos, que han sido cuidados de forma natural.
Si quieres conocer cómo se vive el comienzo de nueva campaña en nuestra Almazara. Solo tienes que venir a visitarnos. Nuestros compañeros te explicarán cuales son los pasos desde que las olivas en el campo hasta el proceso final de elaboración. Además, al finalizar la visita podrás probar y saborear nuestro AOVE.
Sigue conociendo mucho más a través de nuestro blog. Te comunicaremos el lanzamiento de la nueva campaña de nuestro AOVE a través de nuestras redes sociales: Facebook, Twitter.
