La campaña de aceite de oliva virgen extra 2026 – 2027 está a punto de comenzar y en Almazara Óleo Jarico ya tenemos todo preparado para recibir las primeras aceitunas de la temporada. Tras semanas de preparativos y puesta a punto de nuestras instalaciones, afrontamos una nueva cosecha con la ilusión y el compromiso de calidad que nos acompañan desde hace más de tres décadas.
En nuestra almazara de Huércal-Overa (Almería), los trabajos previos a la campaña son fundamentales para garantizar que todo esté preparado cuando llegue el momento de comenzar la molturación. La revisión de los equipos y la preparación de las instalaciones forman parte de esta etapa en la que cada detalle cuenta.
Especialistas en olivar superintensivo: del campo a la almazara en el menor tiempo posible
Una de las señas de identidad de Óleo Jarico es nuestra especialización en el cultivo y recolección de olivares superintensivos, un sistema que nos permite optimizar los tiempos de cosecha y garantizar que las aceitunas lleguen a la almazara en excelentes condiciones.
Gracias al empleo de maquinaria agrícola especializada y a la proximidad de nuestras fincas, conseguimos reducir al mínimo el tiempo que transcurre desde la recolección de la aceituna hasta su molturación.
oleo jarico cinta almazara oliva
¿Por qué es tan importante este proceso? Porque la rapidez en la recolección y extracción es uno de los factores fundamentales para preservar la frescura del fruto y obtener un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad y baja acidez.
En Óleo Jarico conocemos bien este proceso. Formamos parte de Grupo Jarico, una empresa familiar que desarrolla un ciclo integral de producción: desde el nacimiento del olivo en nuestros viveros, pasando por su plantación, cultivo y recolección, hasta la extracción del aceite de oliva virgen extra en nuestra propia almazara.
Comienza la cuenta atrás para el primer aceite de oliva virgen extra de la temporada
Con los olivares preparados para la recolección y nuestra almazara a punto, comienza la cuenta atrás para uno de los momentos más especiales del año: la llegada de las primeras aceitunas y la extracción del primer aceite de oliva virgen extra de la nueva cosecha.
Un momento que esperamos con especial ilusión y que marca el inicio de una nueva campaña de trabajo, tradición e innovación.
Si eres agricultor y productor, y valoras enormemente la calidad de tu aceite, puedes solicitar cita y reserva la fecha y la hora para nuestra molienda aquí: CONTACTO
Te invitamos a seguir todas las novedades de la nueva cosecha a través de nuestra web y redes sociales. Y si quieres conocer nuestros aceites de oliva virgen extra, puedes descubrir todas las variedades y formatos disponibles en nuestra tienda online.