En la calidad de un buen aceite de oliva virgen extra influyen muchos factores. Además de el mimo en la elección de las variedades y en la posterior recolección y fabricación, el clima en el que crecen los olivos es quizá uno de los elementos más importantes para que...
NOTICIAS, BLOG y recetas del Virgen Extra de Almería
El aceite de oliva, aliado contra la diabetes
Es un secreto a voces que el aceite de oliva virgen extra es uno de los mayores aliados naturales para gozar de una buena salud, pero los beneficios de una dieta rica en este ingrediente siguen creciendo. Una reciente investigación realizada por científicos españoles...
El aceite de oliva: el aliado para un bronceado saludable
Llega el verano y con él la búsqueda del bronceado perfecto en las playas y piscinas. Además de proteger nuestra piel evitando las largas exposiciones a la radiación solar y empleando cremas protectoras, la alimentación también es una aliada indiscutible para...
¿Cómo conservar el aceite de oliva virgen extra en verano?
El aceite de oliva virgen extra es un alimento totalmente natural, un zumo de aceitunas que por sus características se conserva en buen estado durante mucho tiempo. En esta conservación influye entre otros elementos su contenido en polifenoles y en vitamina E. Ambos...
Tres recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra
Con el verano llega el momento de las sopas frías. Recetas refrescantes que la tradición ha pasado de padres a hijos y que son hoy imprescindibles en todos los hogares cuando empieza a apretar el calor. El aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico es un ingrediente...
Tres cualidades culinarias del aceite de oliva que lo hacen imprescindible
El aceite de oliva virgen extra tiene de por sí muchas cualidades saludables para el organismo. Pero las bondades de este alimento no terminan aquí, sino que también es capaz de potenciar las cualidades de otros ingredientes con los que interactúa reforzando sus...





