El buen aceite de oliva virgen extra como el que producimos en Óleo Jarico, es un producto gourmet, que debe disfrutarse en la mesa y que aporta a los platos una serie compleja de matices tanto en el gusto como en los olores que marcan en última instancia la...
NOTICIAS, BLOG y recetas del Virgen Extra de Almería
El clima de Almería, una influencia positiva para un gran aceite de oliva virgen extra
En la calidad de un buen aceite de oliva virgen extra influyen muchos factores. Además de el mimo en la elección de las variedades y en la posterior recolección y fabricación, el clima en el que crecen los olivos es quizá uno de los elementos más importantes para que...
El aceite de oliva, aliado contra la diabetes
Es un secreto a voces que el aceite de oliva virgen extra es uno de los mayores aliados naturales para gozar de una buena salud, pero los beneficios de una dieta rica en este ingrediente siguen creciendo. Una reciente investigación realizada por científicos españoles...
El aceite de oliva: el aliado para un bronceado saludable
Llega el verano y con él la búsqueda del bronceado perfecto en las playas y piscinas. Además de proteger nuestra piel evitando las largas exposiciones a la radiación solar y empleando cremas protectoras, la alimentación también es una aliada indiscutible para...
¿Cómo conservar el aceite de oliva virgen extra en verano?
El aceite de oliva virgen extra es un alimento totalmente natural, un zumo de aceitunas que por sus características se conserva en buen estado durante mucho tiempo. En esta conservación influye entre otros elementos su contenido en polifenoles y en vitamina E. Ambos...
Tres recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra
Con el verano llega el momento de las sopas frías. Recetas refrescantes que la tradición ha pasado de padres a hijos y que son hoy imprescindibles en todos los hogares cuando empieza a apretar el calor. El aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico es un ingrediente...