Hace unos años las grasas tenían, en general, muy mala imagen ya que se consideraban responsables de muchos problemas de salud, desde la obesidad a los problemas de corazón. Tanto es así que las dietas bajas en grasas eran las más populares. Sin embargo, con el tiempo...
La próxima campaña de aceite de oliva está a apenas un par de meses de su inicio. Y en Óleo Jarico estamos muy satisfechos con las perspectivas que tenemos para esta temporada 2020/2021. La presencia lluvias durante los meses clave y unas condiciones climáticas en...
Los beneficios del aceite de oliva virgen extra como el que producimos en Óleo Jarico son de sobra conocidos. Pero, ¿cuánta cantidad hace falta para que esos efectos empiecen a notarse? Esta misma pregunta se la planteó un grupo de investigadores norteamericanos y...
El aceite de oliva sigue sumando nuevos beneficios probados para la salud que se unen a su larga lista de cualidades. En esta ocasión, el equipo investigador se ha centrado en el periodo de gestación, con un resultado muy interesante. El estudio ha encontrado que su...
Los días de calor apetece disfrutar de recetas ligeras y refrescantes y el aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico es un ingrediente imprescindible para estos platos fríos. En esta ocasión os traemos dos recetas muy frescas que además tienen la ventaja de ser muy...
Todo buen aceite de oliva empieza, por supuesto en el árbol. Y si el olivo es el origen del producto, cuidar su desarrollo y mimarlo es el primer paso indispensable para producir un gran virgen extra como el que ofrecemos en Óleo Jarico. Lo que nos diferencia es el...
