La Semana Santa está ya muy próxima. Con el inicio de la cuaresma las cofradías de Huercal Overa han comenzado a incrementar su actividad y han celebrado sus comidas de hermandad, un espacio tradicional para todas las agrupaciones que sirve como un punto de encuentro...
La nueva campaña del aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico nos está regalando un puro zumo de oliva exquisito. Las últimas técnicas de cultivo y recolección, que ya nuestro proceso se basa en el ciclo integral del virgen extra, unidas al saber hacer de los maestros...
Ha llegado el momento. Comenzamos con la fase de recolección de las mejores aceitunas para completar el proceso del ciclo integral Óleo Jarico. Si el mes pasado os hablábamos sobre la época previa a esta fase, explicando las peculiaridades del cuaje del fruto, ahora...
Venimos con buenísimas noticias. Como ya os adelantábamos hace unos días por redes sociales nos unimos un año más a Sabores Almería para promocionar la mejor calidad gastronómica almeriense en la Vuelta Ciclista España 2018. Esta edición tiene un significado especial...
En nuestro seguimiento mensual de las etapas del ciclo integral para la obtención del mejor AOVE, os vamos a hablar de la fase final justo antes de la recolección. Momento en el que nos encontramos estos meses del año. NO HAY ACEITE VIRGEN EXTRA DE CALIDAD SIN...
Porque en Óleo Jarico pensamos que las vinagretas son algo más que un aliño, hoy os vamos a dar algunas recetas magistrales para elevar tus platos a la categoría de arte gourmet. Y es que todas ellas llevan un ingrediente de excepción, el mejor Aceite de Oliva Virgen...