La fiesta del aceite de oliva virgen extra acaba de comenzar en Óleo Jarico. Comenzamos la recolección de nuestros olivares en súper intensivo. Un sistema que nos permite obtener un virgen extra de extraordinaria calidad, con un bajo índice de acidez. Gracias al poco espacio de tiempo que transcurre desde que se recolecta la oliva, hasta que se traslada a la Almazara.
Cada campaña es única. En Óleo Jarico llevamos todo el año trabajando para que llegue este momento. En la Almazara ya está todo a punto. La maquinaria en su momento óptimo de mantenimiento, y la bodega también lista para acoger nuestro proceso de decantación natural del aceite de oliva virgen extra.
Las previsiones para los productores de aceite de oliva virgen extra de esta campaña, se vaticinan positivas, como ya revelan los resultados que otros países productores están teniendo. En esta noticia se pone de relieve la posición que podrá tener nuestro país, gracias al comportamiento y al rendimiento del olivar en esta campaña que acaba de comenzar.
MONOVARIETAL
En Almazara y Aceite de Oliva Virgen Extra Óleo Jarico, volveremos a elaborar nuestro oro líquido monovarietal. Es decir, un aceite puro, elaborado a base de una única variedad de aceituna: Arbequina, Picual, del País y Koroneiki. Para que los amantes al aceite de oliva con sabor puro, puedan disfrutar de un sabor único.
Ahora arrancan unas semanas de gran actividad en nuestra Almazara, para poder disponer muy pronto en nuestra tienda online, el mejor oro líquido de nuestra tierra. Recuerda que en Óleo Jarico llevamos a cabo un proceso de decantación natural, para conservar todas las propiedades intactas de este puro zumo de oliva.
Si quieres saber cuando estará a la venta, síguenos en redes sociales y te informaremos del momento justo en el que se pondrá a la venta, el virgen extra de la nueva campaña. Un producto de Almería, hecho en Huércal-Overa, y que cuenta con el sello de calidad de Sabores Almería, impulsado por la Diputación Provincial de Almería.
