Del olivar a la Almazara ¡Comenzamos con la recolección del mejor AOVE!
Ha llegado el momento. Comenzamos con la fase de recolección de las mejores aceitunas para completar el proceso del ciclo integral Óleo Jarico. Si el mes pasado os hablábamos sobre la época previa a esta fase, explicando las peculiaridades del cuaje del fruto, ahora...