Porque en Óleo Jarico pensamos que las vinagretas son algo más que un aliño, hoy os vamos a dar algunas recetas magistrales para elevar tus platos a la categoría de arte gourmet. Y es que todas ellas llevan un ingrediente de excepción, el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Óleo Jarico ¡Así el éxito está asegurado!
Vinagreta al estilo japonés
Ingredientes
Para esta exótica receta solo necesitarás:
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico en variedad Picual
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 de soja
- Un poco de miel y sal
- Un poquito de wasabi en pasta.
Preparación
Mezcla en un recipiente todos los ingredientes excepto el wasabi y remuévelos con una cuchara hasta emulsionar. Una vez lo tengamos añade wasabi al gusto, pero ten cuidado este ingrediente de origen asiático es muy picante. Dosifícalo según tu tolerancia al picante y degusta esta salsa en ensaladas, preparados de verduras salteadas al estilo wok, o en alguna ensalada de arroz y pollo. Conseguirás un toque exótico en tus platos
Vinagreta de frambuesa
Ingredientes
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico en variedad Arbequina
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de mermelada de frambuesa
- 1 cucharada de agua
- Un poco de tomillo
Preparación
El modo de elaboración no puede ser más simple. Mezcla todos los ingredientes y remueve hasta conseguir una salsa uniforme y no muy líquida. A nosotros nos encanta esta vinagreta para acompañar ensaladas agridulces con toques frutales.
Vinagreta al estilo mejicano
Ingredientes
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico en variedad Picual
- 2 cucharadas de vino de jerez
- Chilli al gusto
- Sal y pimienta
- Preparación
Para esta vinagreta lo primero que tendrás que tener en cuenta es tu gusto por el sabor picante de los platos mejicanos. Si te encanta la comida picante mezcla todos los ingredientes, remueve y añade un extra de chilli. Lo mejor para degustarla es preparando un taco con carne y verdura o un burrito ¡Te aseguramos que no te defraudará!
Ahora ya estás listo para alegrar tus comidas de verano con las vinagretas gourmet más originales. Si quieres estar al día de más ideas para dar vida a tus comidas con el mejor AOVE Óleo Jarico puedes seguirnos en redes sociales. Estamos en Facebook y Twitter
