¿Cómo conservar el aceite de oliva virgen extra en verano?
El aceite de oliva virgen extra es un alimento totalmente natural, un zumo de aceitunas que por sus características se conserva en buen estado durante mucho tiempo. En esta conservación influye entre otros elementos su contenido en polifenoles y en vitamina E. Ambos...
Tres recetas refrescantes con aceite de oliva virgen extra
Con el verano llega el momento de las sopas frías. Recetas refrescantes que la tradición ha pasado de padres a hijos y que son hoy imprescindibles en todos los hogares cuando empieza a apretar el calor. El aceite de oliva virgen extra Óleo Jarico es un ingrediente...
Tres cualidades culinarias del aceite de oliva que lo hacen imprescindible
El aceite de oliva virgen extra tiene de por sí muchas cualidades saludables para el organismo. Pero las bondades de este alimento no terminan aquí, sino que también es capaz de potenciar las cualidades de otros ingredientes con los que interactúa reforzando sus...