Si llevas una dieta basada en alimentos orgánicos o bio, Óleo Jarico también tiene productos pensados para ti. Nuestra Almazara pone a tu disposición una línea de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Se trata de un aceite monovarietal, como todos los que molturamos en nuestras instalaciones de Huércal-Overa.
La conciencia sobre cómo nos alimentamos está cada vez más presente en la sociedad. Optar por alimentos saludables, de origen cercano y que respeten el medio ambiente es una opción que gana seguidores día a día.
A todas las ventajas de nuestros aceites, repletos de propiedades que contribuyen a mantener sano nuestro organismo y a proteger nuestro corazón, se le suma con esta línea el valor del producto ecológico como una opción sostenible y certificada.
Para contar con la certificación como producto ecológico, las aceitunas de producción bio se procesan en una línea independiente de nuestra Almazara que permite garantizar toda la trazabilidad conforme a los requisitos de la normativa.
La producción ecológica está regulada por una estricta normativa de la Unión Europea, que recoge exigencias en materia de producción así como de inspección, certificación y etiquetado. Así, los alimentos ecológicos están sometidos a unos controles adicionales, realizados por estas entidades de certificación autorizadas e independientes que garantizan su autenticidad.
Para identificar un alimento ecológico hay que recordar que la sola mención de los términos “ecológico”, “eco”, “biológico”, “bio” y “órgánico” está reservada en exclusiva a los alimentos procedentes de la agricultura ecológica.
Certificado de Aceite de Oliva Ecológico.
En el etiquetado de los productos ecológicos debe aparecer el nombre o código de la entidad que certifica la autenticidad del producto, que puede estar acompañado de diversos logotipos, entre ellos el europeo. En nuestro caso, lo identificarás fácilmente con una hoja formada por estrellas en un fondo de color verde oliva.
Además de la certificación ecológica, en Óleo Jarico cuidamos el planeta y nuestro entorno más cercano. Todos los restos, orujos que quedan tras la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra son reutilizados. Por ejemplo, el hueso de la oliva se usa como biocombustible en nuestras instalaciones como un ejemplo de economía circular asociada a la protección del medio ambiente.
¿Quieres llevarte a casa nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico? Lo tienes fácil. Puedes comprarlo en nuestra Almazara de Huércal Overa o a través de nuestra tienda online. Pronto llegará a tu hogar embotellado bajo demanda para garantizar su frescura.
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